文章介绍
集成灶的使用体验如何？
绝大多数使用过集成灶的人都会对其赞不绝口。集成灶已成为许多家庭厨房装修的必备电器。传统厨房存在一体性差、油烟大、空间小等问题，而集成灶凭借模块化设计和侧吸下排的抽油烟方式，吸油率高、噪音低、集中度强，一跃成为“厨房新宠”。从2016年到2021年上半年，集成灶的零售量稳步增长。即使受到新冠疫情影响，整体厨卫市场下滑，集成灶的销量却逆势增长。
集成灶的优势
集成灶集油烟机、灶具、厨房电器于一身，为狭小的厨房节省了大量空间。95%的超高吸净率彻底解决了油烟问题，尤其适合开放式厨房。美观的外观和智能化的功能也深得人心。说到油烟，2019年，一位74岁的刘女士在不吸烟、作息规律的情况下查出患有晚期肺癌。
原来，刘女士长期经营一家小餐馆，每天在厨房的时间比睡觉时间还长，长达8-9小时。医生告诉刘女士，肺癌并非男性的“专利”，厨房油烟也是导致女性患肺癌的重要原因之一。
油烟中含有丙烯醛等致癌物质，会引发呼吸系统疾病，并对皮肤造成伤害。
集成灶能够解决这一问题，主要原因是抽油烟机和灶具之间的距离缩短，正好处于油烟的“黄金控烟区”内。油烟尚未上升就被吸收，距离短，从而大大减少了油烟被吸入体内的可能性。
而传统的抽油烟机是向上吸油烟的，无法解决油烟经过人体呼吸区和面部的难题。
如下图所示，左侧为双向排烟风道。如果堵住右侧风道，烟雾将从左侧排出。不流畅的风道设计会产生扰流，不仅影响排烟效果，还会增大噪音。右侧为单向排烟风道。在定制好排烟方向后，可直接安装。这种风道设计使管道更加流畅，因此阻力和噪音都更小。
选择单向直排风道而不是双排风道，风道问题会影响集成灶的吸排效果、噪音大小、是否发生油烟倒灌等，因此风道是集成灶的核心组件之一。
如何选择集成灶？
选择单向直排风道而不是双排风道，风道问题会影响集成灶的吸排效果、噪音大小、是否发生油烟倒灌等，因此风道是集成灶的核心组件之一。
以我家中的德普集成灶G65e为例。它采用仿生鹦鹉螺单向直排风道，与双向直排风道相比，不会发生扰流，噪音小，排烟更顺畅。28cm超大风轮保证了双灶同时使用时也不会跑烟。深V型风腔不易积攒油污。值得一提的是，它使用变频电机，可根据风道阻力自动调整，非常省心且节能。需要注意的是，下单时需要与售后确定单向直排风道的排烟方向。
优先选择模块化技术产品。模块化技术使每个模块可以独立工作，互不干扰，便于维修，避免“一坏全拆”的情况。而气电分离技术是判断产品能否称之为模块化产品的基础，没有气电分离技术，甚至连基本的安全都无法保障。
蒸烤一体机选一体式内胆，清洁更便捷，避免卫生死角。
易于清洁是厨房电器的必备条件，集成灶强大的吸油烟能力减轻了清洁负担。重油烟分离设计，清洗时拆卸滤网即可，平时抹布擦拭即可。
预算充足时，建议选择万元以上的产品，功能和质量更有保障。不建议选择非模块化产品，使用寿命短且维修不便。
选购指南：
三千元的集成灶无法达到万元集成灶的效果。优先考虑大品牌，售后服务很重要。燃气接口和电源接口应分侧设置，电源插座应在集成灶周边 90 厘米范围内。
安装注意事项：
集成灶距离烟道的距离根据产品自身确定。烟道位置需安装止逆阀。水电进场前，确认使用蒸烤一体还是消毒柜，蒸烤一体使用 16A 三叉插座，消毒柜使用 10A 插座。
集成灶排烟孔为下排烟，若房屋为上排烟，需堵住上排烟孔并重新开孔。
不同品牌的集成灶尺寸略有差异，需提前按尺寸制作橱柜。集成灶和橱柜一同安装，现场问题可及时协商解决。
集成灶品牌繁多，可趁双十一优惠下单。根据需求购买性价比高的产品，避免盲目跟风。
集成灶与抽油烟机的对比：
油烟机的优点：中式吸油烟机价格低，占用空间小；欧式吸油烟机外观漂亮，噪音小；多媒体吸油烟机功能多样，操作智能。
中式和欧式吸油烟机的缺点
中式吸油烟机外观不够美观，容易滴油、漏油，使用寿命短。欧式吸油烟机占用空间太大，不适合小厨房，价格昂贵。多媒体吸油烟机故障率高，维修成本高。
集成灶的优点
集成灶吸烟口距离油烟发生点更近，吸油烟效果显著，即使炒辣椒也不会呛人。它不占用吊柜空间，避免碰头和滴油。集成灶噪音更低，带来更舒适的烹饪体验。
集成灶的缺点
第一代深井下排集成灶清洗困难。由于集成灶是一体化的，一个部件出现问题可能会影响其他功能的使用。市场上集成灶品牌众多，质量参差不齐，一些小品牌追求短期利益，忽略质量把控。
集成灶与传统烟机的区别
集成灶与抽油烟机各有优势，并没有绝对谁更好，选择适合自己的更重要。
集成灶
将抽油烟机、灶具、消毒柜等厨房电器集成一体，环保节能、无油烟、超静音，节省空间和成本。
优点
- 油烟少：吸净率高
- 静音：噪音低
- 不滴油：垂直内表面设计
缺点
- 维修不便
抽油烟机
传统吸油烟机，购买时需根据尺寸选择灶具、储藏柜等。可自由搭配选择品牌，但耗时费力。
优点
- 选择多样
- 价格实惠
- 风量大（但噪音也大）
缺点
油烟机位于头部高度，易碰头。
噪音较大。
质量差的油烟机吸力不足，易故障。
集成灶优势
高效吸油烟
集成灶采用侧吸或环吸下排式灶腔，实现零距离吸烟。
油烟吸净率达90%以上。
美观实用
集成灶上部无烟机，可搭配上柜或不搭配。
避免传统烟机悬挂过高或过低带来的不适感和美观问题。
健康益处
集成灶及时吸走油烟，避免油烟扩散和引发健康问题。
安全保障
侧吸下排灶腔防止烫伤。
防止碰头和机坠伤人。
带有漏电保护器和智能控制系统，保障安全。
低噪音
采用超低噪声技术和静音风道设计，将噪音源置于底部。
环境友好
集成灶高效吸油烟，减少室内油烟污染。
避免频繁清洗油网，降低清洗频率和污染物排放。
方便清洁
集成灶吸烟孔位于后侧面，锥形设计和镀膜处理，使废油自动流入集油盒。
无需经常清洗，节省清洁时间和精力。
