文章介绍

安装规范：

油烟机与灶台间的距离应至少为 70 厘米，避免火灾隐患。禁止安装在固体燃料灶具上方，以确保最佳排烟效果。

安全使用：

使用燃气时务必开启油烟机，持续运行。燃气燃烧产生的废气中含有致癌物质，油烟机的作用不仅是排除油烟，更重要的是吸除这些有害物质，维护健康。

通风换气：

使用油烟机时，注意保持空气流通，通过换气扇或打开窗户补充新鲜空气。这不仅有利于排出油烟，还能促进燃气充分燃烧，减少有害气体的产生。

定期清洁：

定期清洁油烟机滤网，避免影响排烟效率和缩短使用寿命。建议每半个月至一个月清洁一次。按照说明书要求，对通风道、风轮和机体表面进行清洁，使用中性清洁剂和软布擦拭。

使用技巧：

烹饪前 1-2 分钟开启油烟机，结束后继续运行 3-5 分钟。这既能确保油烟和废气的彻底排除，也能去除烹饪后的异味。

电气安全：

更换油烟机灯泡时，功率不得超过灯座或说明书标示的最大值，以避免电线和灯座过热，造成安全隐患。油烟机的电源插座必须专线专用，避免超负荷运行，损坏设备。

油杯维护：

及时清理油杯中的油污，避免溢出影响运行。建议当油污达到油杯容量的三分之二时进行清理。

在使用燃气灶或液化气灶时，抽油烟机应持续工作。停止抽油烟机仅需几分钟，氮氧化合物浓度就会超过安全标准的 5 倍，一氧化碳浓度会超过 65 倍以上。

烹饪结束后，保持抽油烟机运行几分钟，可以最大程度地排出厨房中的有害气体，防止其残留在室内，危害人体健康。

使用抽油烟机的注意事项包括：

  • 安装高度要合适，既能避免与头部碰撞，又能保证吸烟效果。
  • 使用时保持厨房空气流通，避免负压影响抽吸能力。
  • 定期清洗油烟机，避免噪音、滴油、漏油等问题。建议联系专业人员清洗。
  • 定期倒掉废油，防止溢出弄脏厨具。
  • 清洗时切断电源，用洗洁精加温水擦拭外壳和面板，避免使用化学溶剂。
  • 严禁用水直接冲洗抽油烟机，以防电器部件进水。

参考来源：人民网《不刷锅接着炒菜可能致癌 不合理使用油烟机也很危险》